Про хамон я что-то не врублюсь

[3apa3a]

Сейчас в России орут про то, что все мы проживём без хамона, давайте откажемся от хамона, не такая уж беда, если не будут завозить хамон.

А я никак не могу взять в голову почему вдруг с какого-то перепугу простая ветчина, которая, собственно и называется по-испански jamon, по-английски ham, по-французски jambon, по-итальянски prosciutto по-немецки Schinken, да из шведского, который я когда-то изучал, я хорошо запомнил тоже это слово, потому что оно, хотя и пишется очень похоже на немецкое - Skinka, но произносится как "финка", хотя не совсем так - звук средний между "ф" и "ш" и даже ближе к английскому щелевому "th".   

Да, есть, конечно, и специальный окорок, хамон как блюдо, как сыровяленый свиной окорок, это известно, но прежде всего это просто ветчина. Наверняка ведь не всё то, что ввозилось из Испании под этим названием было хамоном, скорее всего простая ветчина шла под этой маркой и задиралась цена...  

Вот смотрю сейчас на иллюстрации в Вики и всюду - под словом jamon идёт и то и другое. Сам я в России, в Петрозаводске, конечно - то есть в провинции, как понимаете, никогда никакого хамона не видел, хотя не очень и интересовался.

В Канаде тоже, может в каком испанском ресторане и есть импортный, тот самый сыровяленый хамон, но в простых магазинах в изобилии лежат только жамбон с хэмом.

Вот просветите, пожалуйста, кто из столиц, какой такой хамон продавался до печально известного указа. Настоящий или ветчинный?

Comments

[arbogast.livejournal.com]

По-белорусски и украински - полендвица.

[xer-master.livejournal.com]

Мне похуй, я пельмени люблю...

Ну и люби,

[montrealex.livejournal.com]

нам - то что? И матом стоп ругаться. Не люблю, если не сам.

[3eta.livejournal.com]

Настоящий, как и прошутто (интересно, кстати, попадет ли последнее под санкции? с хамоном пока неясно).
В Штаты кстати ввиду сложностей импорта мяса, "тот самый хамон" ввозит только одна компания, Fermin, и цены аховые. Около $15 за две унции, а это на один зуб.

[alexeypol.livejournal.com]

имхо, без разницы какой 'хамон' продавался, т.к. теперь они оба под запрет попали.
Ну я то их и раньше не покупал из-за дороговизны, так что мне по фигу...

[poroaroshiriyay.livejournal.com]

Как выбрать масло http://vk.com/wall-53867579_5120

Масло тут при чём?

[montrealex.livejournal.com]

ась?

[parallel-real.livejournal.com]

Я вообще узнал слово Хамон первый раз в жизни хотя сыровяленое мясо очень люблю и считаю себя его знатоком. Вопрос чем испанский Хамон отличается от турецкого или белорусского?

[satyavrata.livejournal.com]

в exler.ru спросите, у знатока.

не знаю такого

[montrealex.livejournal.com]

знатока

Re: не знаю такого

[satyavrata.livejournal.com]

напрасно, это известный хамонеро, электрописатель и просто гуру алекс экслер, подпольная кличка пузя. у него даже клуб поклонников-культян есть http://exler-cult.livejournal.com/

Я как раз этот вопрос и задал.

[montrealex.livejournal.com]

Если это белорусский или украинский - это хамон или нет ?

[17kotow.livejournal.com]

Имеют в виду хамон сыровяленый. Он используется как символ богатой жизни.
Пыль в глаза - чтобы закрыть их и не думать как же мало продуктов выпускают в России.
Сейчас я живу в деревне под Москвой. Местного -ничегошеньки. Один есть кабанчик, знакомец мой и
симпатяга. Личность - из него ветчину не сделают.

Присматривайте там за кабанчиком

[montrealex.livejournal.com]

как бы чего не вышло. А то сделают из него хамончика.

Re: Присматривайте там за кабанчиком

[17kotow.livejournal.com]

конечно, это ж мой приятель!

[kost.livejournal.com]

Продавался сыровяленный, в виде целой ноги.

Ну, значит правильный хамон был

[montrealex.livejournal.com]

интересно, уже сплыл?

Было когда-то

[sashizo.livejournal.com]

на слэнге выражение "хамать". Может вообще жратву имеют в виду. По принципу "музон"? Я в Лиддле последнее время часто покупаю тот самый "сыровяленный хамон" чисто испанский (как я понял из комментов), хотя может и сделанный в Германии. И цена доступная. Так что отдельно взятым россиянам, например, живущим в Сортавала, пока ничего не грозит. Разве что границу закроют.

Re: Было когда-то

[montrealex.livejournal.com]

Вроде "хавать" было на сленге, еще мне нравилось "берлять", помню Петя Шафоростов в Америке в 1995 году все шутил про Сильвио Берлускони, что тот к "берлу склонен".

Я в лиддле был 2 раза в Ёэнсуу, что-то не обратил внимания.

Re: Было когда-то

[sashizo.livejournal.com]

Да, точно - "хаВать". Стал забывать. А берлять даже вообще не помню

Re: Было когда-то

[montrealex.livejournal.com]

Было такое, в музучилище, консе и у нас на инязе так говорили.

Re: Было когда-то

[sashizo.livejournal.com]

Кстати, я понял почему я написал "хамать": спутал с "шамать". Оно, вроде, более старое и менее злое. Еще в словаре Ожегова и ему подобных имеется

Re: Было когда-то

[montrealex.livejournal.com]

Да, "шамать" было такое.

[tolkate.livejournal.com]

У меня странное чувство было, когда я читала посты про хамон, что там такой сарказм, едва скрываемый, но во всеобщей истерике по вайфаю он пропускается, и текст идет за чистую монету.

У нас в Н-ске куча своих свиноводческих хозяйств, так что на полках воз и маленькая тележка разнообразных свиных поделок из местного сырья, нам даже в голову не приходило покупать привозное что-то, до такой степени местное покрвает все нужды.