3apa3a: (Default)
Что Светик и отбразила своим чорным айфоном.

fraises balcon moi

На самом деле, конечно, она не с балкона, а с Лашинского рынка. На неделе до прошедшей мы уже купили такой короб у этих же самых продавцов. За 15 долларов. Смолотили за пару дней. Оказалась изумительно сладкой и в сметане, ооооо!

В субботу, после того как Светик проснулась после ночного дежурства - одна из её подчинённых медсестёр не вышла на работу, и три других (в их числе один медбрат) нагло не ответили на её звонки и мейлы с просьбой подтвердить, могут ли заменить, поехали часа в три уже на рынок.

Клубника стоила 18 долларов. Ну, базарный день, чо - в первый раз мы были в будни.

Спросили откуда ягода. Оказалось с острова Орлеан (ну того, о котором Ив Дютей поёт гимн французскому языку, переползшему из Франции через океан на другой континент). Очень люблю эту песню.



Ещё на острове Орлеан, находящегося в трёх-четырёх часах езды от Монреаля, есть оригинальный памятник квебекской национальной гордости - певцу Феликсу Леклеру, который я снимал в прошлом году, когда мы туда случайно зарулили, возвращаясь из Шарльвуа, где пытались позырить китов. И нескольких даже узрели.

Read more... )
3apa3a: (Default)
Сделал для неё табличку артериального давления в экселе Tension arterielle mai - juin - juillet 2017
Date sys dya pouls
11 juillet 125 84 78
128 85 78
8 juillet 125 82 70
129 82 74
123 83 83
126 88 84
123 87 74
116 77 65
4 juillet 127 84 79
125 83 85
128 85 84
123 79 77
123 74 73
118 78 66
125 87 69
Read more... )
3apa3a: (Default)
У меня - два сорта Зинфанделя:

Семь смертных грехов



и Артезин (Артезан - ремесленник. "Зин" - начало сорта вина Зин(фандель)



Под них монтирую вчерашние видео и обрабатываю фото.

Жизнь, как писал Ги, который Мопассан, а не улица в Монреале,


...voyez-vous, ça n'est jamais si bon ni si mauvais qu'on le croit


Да, сыр к вину у меня с плесенью. Из Италии приехал. Санкционный. Через завмага достал.
3apa3a: (Default)
... лёгкого беда с полуторами стаканами вина решил чой-то смерить давление кровушки в жилушках.

Утром по подъёму в 7 часов уже мерил - было 121 на 83 на левой и 119 на 79 на правой.

ну а тут вообще - 112 на 77 на левой и 110 на 66 на правой.

Неужели на меня не давит больше атмосферный столб?
3apa3a: (Default)
Мифов, на самом деле, больше. Но всё верно. Поэтому я и перепостил.

Оригинал взят у [livejournal.com profile] daily_winegraph в Семь популярных мифов о вине
Вокруг вина существует огромное количество мифов, которые активно рассказываются не слишком сведующими покупателями друг другу возле винной полки и даже за столом. В большинстве случаев эти "тайные знания" на имеют ничего общего с жизнью и о самых популярных мы сейчас и поговорим.




  1. Если этикетка импортного вина на русском, значит оно поддельное или розлито в России


    Это один из самых широко распространенных мифов. На самом же деле все обстоит совсем иначе.
    Российское законодательство требует, чтобы в момент пересечения государственной границы на всех бутылках были контр-этикетки на русском языке или клейкие стикеры, содержащие всю необходимую информацию - наименование вина, объем емкости, содержание алкоголя, тип находящегося в ней вина и т.д. Наличие типографской контр-этикетки на русском языке свидетельствует лишь об одном — это вино ввозили в страну большой партией.


    Дело в том, что когда российский импортер покупает большие партии вина для импорта, он может согласовать с производителем печать и наклейку этикетки на русском языке прямо на линии розлива. Что же касается бутылок со стикерами, то, как правило, это небольшие партии, в несколько сотен или тысяч бутылок, которые оклеиваются импортером вручную, опять же, потому что этого требует наше законодательство. Однако и те и другие вина бутилируются и оформляются либо в стране производства, либо на консолидационном складе за пределами России. Ручная наклейка стикеров - операция дорогая - импортеру нужно лишний раз разгрузить фуру, распалеттировать коробки, распечатать их, наклеить вручную на каждую бутылку самоклеящийся стикер, и собрать груз в коробки-палетты-транспорт в обратном направлении.


    Правильный вывод из того, что вы видите у вина контр-этикетку на русском языке только один: это вино завозится крупным импортером (например в Ароматном мире почти весь собственный импорт имеет русскую контр-этикетку), хорошо продается в России и его сюда возят в большом количестве.


    Читать дальше )



3apa3a: (Default)
Вчера отвёз к девяти утра Светика на работу и поехал домой.

После чего сел на велосипед, захватив с собой два объектива: новый широкоугольник 10-20 мм и старый 18-270.

Катался больше 4х часов и точно сгорел бы на солнце, если б не длинные рукава.

(А сегодня, когда делаю пост, за оконом хлещет дождь и всего +16 по цельсию).

Хорошо хоть не как в Москве, где деревьями, вырванными ураганным ветром, убивает людей, но ветер тоже сильный, северо-западный.

Когда вёз жену с работы, честно признался ей, что приобнимал за талию двух молодых девушек.

28 may 2017 velo-78

Первой реакцией жены было: "Вина сегодня не получишь за это!"

Второй, при просмотре фотографии: "Какой-то ты жирноватенький тут..."

И я вынужден был согласиться. Худеть надо, спору нет.

Вина, тем не менее, выпили. Под два французских фильма.


3apa3a: (Default)
Привезли из Костко. Вот он ещё в упаковке

photos lates automag-4

Read more... )
3apa3a: (Default)


Вот лозунг мой и солнца. Встречать - и никаких гвоздей, до дней последних хоцца (хочется).
Картинка сверху - неполная. Наш "погреб" на самом деле - на 12 бутылок, так что надо купить ещё 4 штучки, а потом пополнять по мере выпивания. Больше одной за раз всё равно не пьём.
Стареем, чо.
Зинфандель по-прежнему главенствует в наших предпочтениях (5 пузырей). Лидер среди "Зин" - богохульный "Севен дэдли зинз". В России за него дали бы трёшечку условно.
Поелику теперь у меня все дни - выходные, то тэги "Выходные" и "Выпивка в будни" расти в размере больше не будут...
Да, киряли тут мы давеча с внуком Марка, который Шагал (но не дошагал). Подарил мне внук картину маслом. Украшает теперь мою кухню.
Когда деньги кончатся, продам с аукциона.









3apa3a: (Default)
Кто скажет? За правильный ответ дарю виртуальную бутылку. Стоит 100 режетонов.

latest

На картинке под катом всё в порядке.

Read more... )
3apa3a: (Default)
2009 года. Называется Cantine Ermes-Orestiadi Ludovico, чтоб вы знали. Если увидите, нападайте сразу.
Всего 20 долларов.

Это вино я взял сегодня на радостях, выйдя от семейного доктора, который мне сказал, что жить буду долго, но хорошо, в принципе всё нормально, посмотрев результаты скана. Благо его кабинет, который он закрывает в 2018, выходит на пенсию (О, как я его понимаю!) и надо будет искать другого врача, находится совсем рядом с алкогольной монополькой. Три минуты езды, чо.




Взял бутылочку случайно, в числе других, чтоб погреб не пропадал вхлолостую, почитав обратную эьткетку бутылки. Текст обещал бочку арестантов: аромат табака (!), чёрной вишни, какао и проч. Рискнул, чо. Не прогадал. Все ароматы остаются во рту, после того, как ты сделал глоток. Поначалу хотели выпить по стакану, потом ещё по половинке, а потом подумали и сказали себе хором: "Да чём там осталось-то? И уговорили бутылочку.
Апдейт: утром совершенно никаких последствий. Отвёз Светика на работу, вернулся по берегу реки, объехав трафик на 20й автодороге, она стояла. За полчаса туда и полчаса обратно. Как всегда."  
3apa3a: (Default)
...полезен в любых количествах, кроме символического.

Это наш вчерашний аперитив. Разбавляем Мартини "Севенапом" в пропорции для меня 50/50, для Светика 33/67.

23 february 2017

Read more... )
3apa3a: (Default)
И заслуженных канадских пенсионеров и медсестёр!


Зинфандель был вот этот, на снимке ниже. Немного подзабыли его вкус, но вот вспомнили.

Очень достойное мясистое вино.

Бутылку не допили.

Всёж на работу Светику было назавтра.

Я-то балду бью.





Лично я считаю, что бутылки в 750 грамм - неправильные.

Какой гад их придумал? Людовик, небось, девятый какой-нибудь.

Было бы по литру, было б в самый раз.

Бутылку растягивали бы на два раза.
3apa3a: (Default)
"Подведены итоги крупнейшего исследования, которое велось на протяжении почти 30 лет учеными из Парижского и Бордоского университетов. Они наблюдали за 35 тыс. мужчин в возрасте от 40 до 65 лет и пришли к выводу, что самыми здоровыми из них оказались те, кто в умеренных дозах употреблял вино.

В четверг вечером перед выходными Светика обнаружили в монопольке в Пойнт-Клер (центр Фэйрвью) доселе непробованный Зинфандель из графства Сонома. Зело хорош, хоть и уступает "True Zin" и "7 Deadly Zins". Ну да ничего, последнего бутылочка ещё непочатая в погребе стоит вместе с "Ravens Wood"

Это первое крупное и авторитетное исследование, доказывающее, что пресловутый французский парадокс - реальность, а не сказка из области национального колорита.

Данным термином в середине прошлого века назвали гипотетический положительный эффект, который производит красное вино, смягчая вред, наносимый здоровью высококалорийной и жирной пищей.

Специалисты обратили внимание на то, что французы реже других европейцев страдают от ряда возрастных заболеваний (сердечно-сосудистой системы, пищевого тракта и т. д.). И это несмотря на то, что французская кухня не может считаться образцом диетичности. Она включает в себя довольно много жирной и жареной пищи, а также сладостей...

Эксперты из Парижского и Бордоского университетов уверяют, что их работа доказывает умеренное употребление вина снижает вероятность преждевременной смерти от заболеваний сердечно-сосудистой системы на 40 %, а от онкологических заболеваний - на 20%.

“Стакан вина в день избавляет от необходимости посещать врача”, - перефразируют авторы исследования известную американскую поговорку (An apple a day keeps a doctor away).- Пословицу в текст Никонова добавил я, montrealex.


Эксперимент французов, длившийся 28 лет, показывает, что прием внутрь красного вина в небольших количествах оказывает положительный эффект на большинство людей, комментирует Крейна Стокли, работающая в Австралийском институте исследования вин.

Речь идет не только о заболеваниях сердечно-сосудистой системы, но и о снижении риска возникновения диабета, слабоумия и многих других болезней, способных заметно сократить продолжительность жизни...

Не менее масштабное изыскание, которое провели американские ученые из Бостонского университета совместно со своими коллегами из Римского университета, показывает, что небольшие количества красного вина снижают риск возникновения камней в почках, а также помогают эффективно бороться с ними, если они все же образовались. Следовательно, красное вино является полной противоположностью сладким газированным напиткам, способствующим отложению камней в почках.

Исследование, длившееся восемь лет, включало наблюдение за 200 тыс. добровольцев..."
3apa3a: (Default)
Начали в четверг, когда у меня понемногу утихла боль от последнего запломбированного по рабочей страховке зуба и я перестал пить пенициллин.

Сделали зуб в среду, возились больше часа.

Такой лафы, конечно, больше не будет, чтобы счёт быль выставлен на 200+ долларов, а я заплатил из кармана 20.

Когда-то, во времена не столь отдалённые, Белл платил пенсионерам такую же страховку, как и работающим.

Да, были беллы в наше время....

Но и покупать страховку я не буду. Это есть надувательство.

Посмотрел в Surehealth Insurance. К примеру. Там на сайте можно посчитать свою премию, но сколько покрывают, не говорят. Поэтому я достал на чате деушку с конкретными вопросами.

За страховку для супружеской пары надо в месяц платить 144 доллара.

То есть за 10 месяцев забашляешь полторы тыщи и, вынимание, годовой лимит - 800 долларов на человека!

При этом общие операции по лечению покрываются на 80%, а у меня на работе было 90. Про коронки с мостами я и спрашивать не стал. Наверняка не больше 50%.

Ищите дураков. Я лучше спишу с налогов потом, если придётся, не дай бог делать что-то серьёзное.

А чистка раз в полгода как раз и стоит 140 долларов...

Ну да ладно, это мелочи. Небось хотите узнать, что мы пили?

Удовлетворяю интерес.

В четверг распили "Настоящую Зину". Вино - выше всяких похвал. Там и кофе и чёрный шоколад и вишня. Песня, словом.
Как и "7 смертных грехов" и "Мама Зин" - это маст, который должен стоять в погребе. Будет докуплено. Всем советую бежать и хапать.



Ну и сегодня, в пятницу, уничтожили "Де Лоуч". Тоже Зинфандель, но 13,5%, что чувствуется. Слабенько. Мощной отдачи нет, букет, правда, отличный. Но меньше 14% крепости брать всё же не буду больше. Не комильфотно енто.




Ещё осталась бутылочка зинфанделя Себастьяни в погребе, но это на следующую неделю. Ваше здоровье, друзья!
3apa3a: (Default)
Вот эту бутылочку 2013 года. Смесь трёх сортов винограда: Грёнаш, Мурведр и третий я забыл а бутылка уже выкинута.

На бутылке было написано 15% крепости, на сайте - 14,5%


Voir la photo agrandie du produit. Cette photo s'ouvre dans une visionneuse et peut comporter des obstacles à l'accessibilité.

Удивительно приятное, мягкое вино, правда без такой сильной отдачи, то есть послевкусия во рту, как от Зинфанделей.

Возможно изредка будем пробовать, чо.
3apa3a: (Default)
С другом Серёжей ( с 1973 года дружим) где-то в третьем часу ночи за дижестивом.

Коньяк бывает только французский...

Правда пили и карельский бальзам, чо. Но - чуть позже.


Фото исполнено мастером айфонной худ. фотографии Светком в условиях плохого освещения 1 января 2017 года.

Я опубликовал этот пост позавчера, а потом вспомнил, что у меня есть фото февраля 1978 года, когда мы вместе работали учителями иностранных языков в Питкярантском районе и по выходным приезжали в родной город Сортавала. Вот отмечаем праздник русской зимы...

1979 февраль Я и Свойский у ратуши-библиотеки

Снимал моим фотоаппаратом ФЭД Коля Михайлов, приятель Серёжи, которого встретили на улице.

Вот он на фото внизу с Сергеем.
Read more... )
3apa3a: (Default)
Исправляю.

Всё это было выпито в позапрошлые выходные и на прошлой неделе.

Плюс ещё пара бутылочек, которые лень было снимать.

Одну помню хорошо - Зинфандель "Бонтерра".

2 december 2016-5

Read more... )
3apa3a: (Default)
Действие, которое ниже, происходило в нашем торговом центре 26 ноября 2016 года



В двух шагах от действия находится винный монополистический магазин. В Канаде вся торговля алкоголем сосредоточена в руках государства, поэтому цены на вино намного выше, чем в США, где выпивкой торгуют частники. Там даже один раз я видел в магазине бочку, до краёв наполненную бутылками. Одна из бутылок содержала 375 миллилитров бренди и стоила 1 доллар!

Но мы затарились в тот раз испанским. Купили вот этого, которое справа "Кампо Арриба 2014" (оно есть и 2015 года за 17 долларов, но это вроде 22 стоило). Фото из прошлых, октябрьских, выпивок. Кстати, Зинфандель "Кенвуд" не очень. Хороший, но послевкусие не такое мощное, как у других.


Read more... )
3apa3a: (Default)
Так говорили мы во студенчестве. А теперь и бегать не нужно. Винный погреб дома стоит.

Тут меня френд даже спросил, не завязал ли я. Нет, и планов не было.

Потребляем регулярно, без фанатизма, но с большим удовольствием.

Исходим из того, что никто не знает, сколько нам отпущено, и было бы глупо упускать шанс, пока душа и внутренние органы принимают.

Что будем вспоминать в момент лихой?

А у нас было что. Во-первых продолжали открывать новые Зинфандели. Кенвуд из каунти Сонома. Пока стоит нераскупоренным.

5 Novembre 2016 booze

Read more... )
3apa3a: (Default)
Теперь мы редко выпиваем даже бутылку вина на пару.

Обычно бутылка растягивается на два раза. Так, кстати, лучше ощущаешь прелесть хорошего напитка (а плохих и даже средних мы уже почти не пьём). Светик вчера вообще заявила, что ей нравятся только первые несколько глотков.

Итак, в четверг, после Светиной работы, заехали в местную монопольку.

Обзавелись тремя бутылочками винца и аперитивом. Оливкое масло к салату тут для полноты кадра...

Выпивка, купл. в четверг 27 ок 2016

Read more... )
3apa3a: (Default)
9 вечера 15 минут всего.

Я хорошо, то есть вкусно выпил по случаю приезда горячо единственной, которая отрубилась, понятное дело не спамши полторы суток.

Сижу вот смакую привезённый ею Егермейстер с фуа гра местного посола (никакой на вкус разницы с французским, кроме цены в два раза ниже у нас)

И да, почему пишу - то? 3163 посетителя за сегодня. Рекорд августа побит. Правда я сегодня и постил, как оглашенный даже и с работы. И копипастил, что делаю крайне редко. Ну так друзьёв же, не кого-то там.

Всех люблю. Шалом, увидимся под столом.
3apa3a: (Default)
Но суббота даром не пропала.
Хорошо попили.
Покончили с аперитивом: Светик с "Мартини", я с 10 - летней выдержкой "Пино де Шарант". Да и то пора, на три выпивки растянули...

Не промахнулись, выбрав вот это замечательное винцо. Французское, из Лангдока, приехало прямо, как суп в кастюльке у Хлестакова, из Шато Сен-Мартен де ла Гарриг. Очень сочное, полное и ароматное. И всего под 20 долларов. Будем покупать в погреб.

23 july 2016-13

смотреть, что мы жрали теперь. )
3apa3a: (Default)
В субботу съездили пошопить дополнительно к пятнице. Погреб же винный надо держать хотя бы на треть полным...

Вот и купили. Кашмира, уже питого раз, и Вудбриджа.

Хотя последний и чуть ниже нашей ценовой и крепостной гаммы. Стоил 19 долларов, крепость 13.5.

Квас, считай.

Но ничего, Зинфандель там явно присутствует. Отпили вчера полбутылочки.

Но вы обратили внимание на консерв?

17 july 2016-7

Read more... )
3apa3a: (Default)
Вообще-то мы собирались такой в Костке брать.

И уже один брали там, в подарок друзьям.

А тут вдруг всё раскупили, не было его в нашем любимом Костко.

Никакого вообще.

Нада.

Решили вначале ждать, когда завезут, благо Костку мы регулярно посещаем, чуть ли не раз в неделю.

Но заехали как-то в торговый центр "Фэйрвью" в Пойнт-Клер, а там в "Деко Декувер" их штук десять и цена на 20% снижена.

Но мы тогда были заехавши с другого конца и багажник был забит под завязку после Костки, это было 2 недели назад.

Поэтому вчера специально поехали, купили, припарковался я довольно далеко - не было уже места в 11 дня.

Я хоть и встал в 7 в субботу, но тренировался часа полтора, да потом завтрак, то да сё, пост в ЖЖ, дерьма пирога, ю кноу зе дрилл.

Короче Светик стояла с ним в тележке, я сбегал с уже купленной в САКе Фэйрвью бутылочкой "Бонтерры" к машине, подогнал к двери магазина, вторая бутылочка итальянского у нас уже была куплена на бульваре Сен Шарль.

Погрузили. Привезли. Вот он, ещё в коробке. Там на ней написато, что он делает, какой у него объём и какие температуры:

9 july 2016 cooler

Read more... )
3apa3a: (Default)
Обнаружили ещё один новый Зинфандель. Почти 15 % крепости. С мощной отдачей, оставляемой во рту.
Из винодельни Озеро Сонома. Мамашу Зин, итальянскую прародительницу калифорнийских зинфанделей, мы знали уже, но давно не видели, взяли для коллекции. А Кашмир от Кляйна взяли тоже на пробу.

14 may 2016

Сегодня утром, в воскресенье, от Лэйк Сонома остались только приятные воспоминания.

И фотография со Светикиного айфона, где я его разливаю в две  сначала равные порции, а потом себе побольше, но вам не покажу, покажу только себя честного:

IMG_0288

Свиные рёбрышки были по-канадски, с соусом из кленового сиропа. Жаль, маленькая порция...
3apa3a: (Default)
Съездил резвенько за аперитивом Пино де Шарант пятилетней выдержки.

Шато де Болон называется.

Вкушаю вот. С лососинкой Нанук. Отпуск начался!



3apa3a: (Default)
Оба - 2012 года, оба крепкие, одно (Жоэль Готт) - 14,3%, другое - (Беран - Зинфандель из Калифорнии) - 15%.

Жоэля выпили наполовину, Берана бережём до следующих выходных.

7 may 2016-119
3apa3a: (Default)
 вот так примерно.

Это наш "погреб". Любите книгу - источник истины. А истина, она же веритас, где? Прально, ин вино.

March 26-2016 Costco-11

Вчера погреб пополнился двумя бутылочками : американским и французским напитками.

Американское вино - с портретом мужика, французское называется Chateau FAUZAN.

Точнее называлось.

Его больше нет.

Коллекция теперь составляет 8 бутылок (не считая аперитива и дижестива) и не исключено, что сегодня уменьшится ещё на Valpolicello Ripasso.

Но пока, в момент написания поста, я ни в чём не уверен.

Но обо всём по порядку.

В Костко была скидка на норвежский лосось. 4 доллара долой, поэтому, как честные люди, мы не могли не хапнуть.

Пока доехали до дому всякими закоулками, включаяя первый раз посёщенный винный в северном конце бульвара Сен Жан (получается, что на этом бульваре 4 винных магазина, если брать во внимание тот что в Фэйрвью Плазе и в южном его конце, тоже в плазе, но вRead more... )
3apa3a: (Default)
Алгоритм, в основном, такой: американское вино заначиваем, а итальянское (Вальпо) потребляем.
Оба Ripasso исчезли на прошлой неделе в наших лужёных глотках.

В магазе на бульваре Сен Шарль, где это всё и было куплено за 100 долларов примерно, разговорился с продавцом по поводу возможного повышения цен на американские вина в связи со слабостью канацкого доллара. Он сказал, что повысят ли цены, зависит от того, в какой валюте заключается контракт с поставщиком. Когда я его спросил, как это узнать, то он ответил, что этого сделать нет никакой возможности. Хорошо поговорили.



смотреть дальше | ещё 4 фото  )
3apa3a: (Default)
Очень хорошо в бассейне в воскресенье. Двойная дорожка для тебя одного...

Вместе с ростом нашего благосостояния и упорными слухами о подорожании американского винища, растут запасы нашего винного погреба.

Мы покупаем и оставляем в погребе вино калифорнийское, а пьём французское и итальянское.


Read more... )
3apa3a: (Default)
В эхе Москвы "Одно у вас хорошо: отопление и Путин" какого-то отельера из Питера Теймурханлы.




И у взаимдруга Малинады в блоге.

Неужто так резко похреновело там, в тепле? У нас тут мороз под 20 гр....

Да, и у Теймурханлы написано, что самые суровые критики - русскоязычные с Запада.

А у меня вопрос только один: на кой ляд они останавливаются в гостиницах?

Если у них в России нет родственников и знакомых, где можно остановиться, то зачем вообще едут?

Ну не на Эрмитаж же посмотреть! Если взрослые, так они ещё раньше его всего исходили...

Практически ВСЕ мои знакомые, живущие за рубежом, едут в Россиию (если едут вообще) исключительно к родным, близким, знакомым...

Кто же в этих гостиницах? Загадка.

Да, у нас тут в Канаде тоже большие проблемы: не знаю, право, как и переживу.

Бают, что американские вина из-за низкого курса канацкого доллара подорожают на 50-100% Надо бы закупить, пока ещё старые завозы есть.



Или на Вальпоричеллу Супериоре переходить. Тоже ничего, вчера вот такую бутылочку выпили, вкупе с остатками "Кляйна" (Калифорния) от четверга, я кальвадосиком (50 грамм) отполировал - сегодня как огуречик. И вино вкусное было...
Всего 18 долларов.
3apa3a: (Default)
Изменили на один день калифорнийскому вину с итальянским.

Вальполичеллу мы уже пили один раз. С месяц назад, но я не публиковал, вроде. А может забыл, неважно.

Я вначале прочекал калифорнийский погреб, конечно, но ничего нового там не было, потом прошёл на два метра по соседству и долго облизывался на Вальполичеллу в 16 градусов, но она стоила за 35 долларов.

Пока не готов к такому транжирству...

Подошёл к продавцу и спросил, где ещё Вальполичелла.

Он провёл меня к стандартным полкам, где вино от 10 до 20 и говорит: " А сколько вы готовы заплатить?"

"До 25"- отвечаю.

"Тогда у меня кое-что для вас есть" - сказал алкопродавец, и показал бутылку за 22 с копейками.

Я расспросил, выпивал ли он это вино сам. Тот, конечно, ответил, что да и что очень остался доволен. И советует.

Ну я и взял. Тем более, что крепость 14,5.


Не пожалел. Светик сразу воскликнула: "Какое хорошее". Ну и смотрели мы под сериал "Туманы и преступления" с Лукой Барбарески и Наташей Стефаненко. Правда после второго сезона, первая серия третьего, видимо заказанная другим сценаристам, сильно подсела во всём - в игре актёров, в правдоподобности действий и т.д. Наташа тут мало говорит по-русски, что есть хорошо. Кстати, в двух первых сезонах был сильный ляп. Вначале она была из Екатеринбурга, потом вдруг стала из Киева. При всём том её мама оч.хор. говорит по-итальянски, что не объясняется почему. Ну да бог с ними, досмотрим третий сезон (осталось три полуторачаслвых кина) и забудем.
смотреть дальше | ещё 4 фото  )
3apa3a: (Default)
После хлопот по - хозяйству и наведению порядка в чулане (штаны нашлись - аллелуйя!), сходил в джакузи.
Прямо в халате из квартиры - лепота. Там, конечно, ни души...




Read more... )
3apa3a: (Default)
Но без фанатизма.
Пили Калифорнию.
Вот это - наш дижестив.
Уместнее, конечно, такой натюрморт устраивать на 8 марта...



Напиток - Ягермейстер. На травах. Очень полезен для желудка. Теперь догадайтесь, где чья рюмка.

Где моя и где Светика?

За здоровье того, кто догадается, я выпью следующий дижестив...

Read more... )
3apa3a: (Default)
Аж с прошлой субботы.

Но то, что вы видите внизу, было выпито и съедено в два присеста: в четверг 12-го и в пятницу 13-го.

В пятницу у меня был выходной патамушта... Заслуженный отдых.



смотреть дальше | ещё 7 фото  )
3apa3a: (Default)
Шикарное вино. Достаточно дорогое - 32 доллара, но того стоит.

IMG_9983


Мы даже захапчили на конец выходных полбутылки. Не стали глушить всю.

Read more... )
3apa3a: (Default)
Позавчера по случаю выхода в отпуск купили бутылку калифорнийского Зинфанделя Клайн дороже 30 долларов.


pnotos rec-2

Вот такая стилистически красивая бутылочка и форма ответила содержанию в полный рост.

Вино того стоило, конечно. Насладились и даже я бы сказал изинджоились все.

Особенно хорошо шло под томлёную в печке говядину под соусом и печёную мелкую свежую картошечку...
Read more... )
Ну и салатик был, а как же.

pnotos rec


После чего я разрезал пополам пробки, где видно, что Клайн - частый гость на нашем столе.

Буду ваять шедевр из этого, но пока не решил, какой.

Название уже подобрал, вернее подрубрику. Монтреалекс в свой жёлтый период. У Пикассо был же голубой? Или она сам был голубой? Ну, неважно. Мой шедевр будет шедевральнее евонного.

pnotos rec-4

Последняя фото иллюстрирует разврат заголовка. Нервных и шибко нравственных просют не смотреть, поэтому фото под спойлером.

Специально для снимка имярек не раздевался. Просто было очень жарко. Да и сейчас тоже, июль - макушка лета, как-никак.

pnotos rec-3
3apa3a: (Default)
Постепенно, чтобы не было дискомфорта.
Наряду с Зинфанделем "Истон" второй раз за прошедшую неделю, пробуем французское вино.
С местной клубникой и диковинным ирландским сыром.

pnotos rec

Вино не абы какое. Шато Лафит...

pnotos rec-2
3apa3a: (Default)
Но бесследно не прошли.
В субботу, как я уже писал, ездили кататься на велосипедах.
Фото и видео ждут своего часа обработки.
Могут, правда, и не дождаться.
Есть видео, которое в марте сделано, а так и лежит сырьём...
После чего, усталые, но довольные, решили прочекать магаз выпивки на бульваре Св. Чарли, где ещё не были ни разу.
Чеканье увенчалось успеханьем.
Нашли аж три калифорнийских вина, которых ещё не пробовали.
То есть нашли-то, конечно, больше, но в нашем негласно установленном пока ценовом диапазоне от 20 до 30 долларов за бутылку (Светик, правда, порывнулась было купить бутылку за 50 долларов, но я убедил её, что это пижонство) было только три Зинфанделя, либо смесей, включающих в себя Зинфандель.

vino

Обращаю внимание на бутылочку справа. Оригинальна не только бутылка, но и вино. В его состав, если автор текста на обратной стороне бутылки нам не врёт, входит

Read more... )
3apa3a: (Default)
 Биричино гренаш 2012 года не берите. Не советую.

Конечно, на вкус и цвет не накинешь никаб, но...



Мы в погребке местной монопольки перепили весь Зинфандель, который был, залезали и в Пино Нуар и в другие сорта, поэтому я решил вчера (ездил один в магазин, в чём ошибка) взять гренаша, винограда этой лозы из Калифорнии мы ещё не пробовали. 

Взял, привёз, стал разливать: что такое - почти розовое, не тёмно  - красное, как все другие, а мы их уже сотню, наверное, перепробовали.

В общем во рту никакого привкуса кофе, ни шоколада, ни отдачи (послевкусия). 

С гренашем завязываем. 

Придётся сегодня купить что-то стоящее ещё.

Да, зато с горя посмотрели аж шесть серий Фортитьюд. Можно сказать пять, потому что вчера посмотрели одну, а она оказалась сдвоенной. То есть начали с третьей, закончили седьмой. В седьмой серии эпизод с толстушкой, конечно, смачный!

Смачнее я, пожалуй, и не видел. Ну, сами знаете, в каком месте. Ну там, где она вилкой орудует....

Сегодня вечером досмотрим... 


3apa3a: (Default)
Не Зинфандель, он уже весь перепробован, а Пино Нуар. Очень достойное.

pinot

Фото снято на новую камеру "Сони" со вспышкой. Нормально. Резко, светло. Мне хватит для поездки.

Возьму микрокарту в 64 гига или две их, сниму 100 часов видео. Шутка.
3apa3a: (Default)
А с ним и ушёл в генетическую п амять печени вкус нового зинфанделя, появившегося в нашей местной винной монопольке.

Три дня мы пили усердно эти и другие калифорнийские вина.

Прошу инджоить.

В погребке сёрпрайз: несколько новых вин. Взяли на пробу два. Зака Мозу и Кунде.


new zinfan 04

Налили сразу и поставили рядом. Начали прихлёбывать.

Read more... )
3apa3a: (Default)
По-своему, по-дорвальски, но отмечаем.

У меня воевали отец и отчим.

Отец с 1942 года, отчим с 1939, служил в Зимнюю финскую, был в Австрии и Венгрии.

Земля им пухом.

Отцу с 1960 года, отчиму с 1991.

Ну а мы чо? Поехали в Костко, хотели купить мне велосипед и в семью пубель (урну), которая сама открывается, когда над ней клешнями повозишь.

На велосипеде я даже посидел.

Дюже клевый аппарат, но решили на след. неделе съездить отдельно и взять вместе с урной.

Пока же накупили пожрать и носить.

Ну и выпить, без этого как?

Да, слава строителям.

У нас случились крайности и метания природы, вчера было плюс тридцать, сейчас (два часа дня) чуть меньше, так у нас молотит вот этот монстр.

И несильно шумит, но холодит зверски.

01

Когда мы квартиру покупали, нам в качестве бонуса сказали, что кондиционер стоит 2500 долларов, но нам даётся бесплатно.

Хорошо, дарёный конь оказался славной охлаждающей лошадкой.

Мы довольны и хладнокровны благодаря ему.

А теперь - о смысле жизни.

Вот он.

02

В монопольке на Десурс найден непробованный Зинфандель Рэйвенз Вудз.

В качестве аперитива куплен белый Конандрум. Очень хороший на вкус, с горчинкой.

Уже выпит бокал, под его парами и печатаю.

Коньяк у нас зовётся Бренди. Смесь французского и канадского соков земель.

Светик спросила: "Ты опять пишешь, что мы пьём?"

Я с гордостью ответил "да".

Она сказала: " Я не хочу, чтобы у людей сложилось впечатление, что мы алкоголики. Мы же не всё допиваем, только пробуем."

Я взял, да просто напечатал, что она сказала. С блогера какой спрос?
3apa3a: (Default)
При неизменном в течение многих месяцев количестве посещений моего блога соцкап неуклонно падает, место в рейтинге, бывшее близко к первой тысяче, постоянно приближается ко второй...

Из топа я скрыл почти всех завсегдатаев верха - зялтов, тём, доль и иже с ними. Вообще как класс. Читаю, в основном, ленту друзей, мнге хватает.

Надо передохнуть и не писать сюда каждый день.

Вот только смогу ли? Как-то привык творить ежедневно.

Вряд ли смогу. Ну да всегда есть что рассказать про выходные и выпивку.

Они уже давно прошли, но воспоминания остались.

Мы продолжаем настаивать на том, что Калифорния рулез и покупаем только их вина.

Вот неплохой Шираз (Шира или Сира - как кому больше нравится произносить).


Chiraz

И совсем хороший Зинфандель "7 смертных грехов".

Я уже о нём писал и пивал его, но это - другая этикетка и он покрепче на градус - 15, по-моему это предел для сухого вина.

7 deadly zins
3apa3a: (Default)
Неожиданно и в Италии. В пятницу ещё гуляли по центру города и парку Жана Драпо, на обратном пути зашли в винный погребок в районе центрального вокзала.
Погребок маленький, неказистый, вначале даже не увидели коллекции калифорнийских зинфанделей, поэтому взяли, руководствуясь названием, Маму Зин 2011 года.

02

Говорят, что это она родила американского Зинфанделя.
Read more... )
3apa3a: (Default)
Зинфандель Клайн мы пили несколько раз, в том числе и в субботу 14 марта в Монт Трамблане.

Но всё время разные сорта.

Вот купили в четверг вечером (и уже выпили, конечно) бутылочку.

01

Я совершенно не умею описывать вина, а если бы умел, то написал что-нибудь вроде:

Wonderful, fat strawberry, with coffee and chocolate characters.

Read more... )
3apa3a: (Default)
Сегодня у меня выходной, взял целый день, чтобы сделать текущие дела.

Сперва поехал к 7 утра сдал кровь и мочу на анализ перед визитом к моей любимой докторше-вьетнамке Во к которой пойду 2 апреля, в канун Пасхи.
В верданском госпитале это всё как-то лучше организовано, чем в лашинском, на мой взгляд.
Кровь тыркнули (из какого-то хитрого шприца конусом с тонкой иглой, даже и не почувствовал), нацедили две пробирки, приклеили наклейки, пошлют результаты доктору Во и нашему семейному врачу Рено Сен-Лорану.
Потом дали стаканчик и две пробирки опять же на пописать и разлить.
Три туалета в наличии. Два были заняты писающими в пробирки, третий был свободен.
Написав сначала в стаканчик (имеются полочки для поставить его), разлил по пробирочкам, закрыл двумя зелёненькими пробочками и поставил в стоечку на поддоне на колёсиках. который препозе увезёт, будучи наполненным, в лабораторию.

К 10 был уже дома и мы поехали со Светиком в квебеканское общество страхования автомобилей (SAAQ*) в названии которого одна лишняя буква, на мой взгляд. SAQ** и короче и вкуснее. Ну, туда мы тоже заедем, чо.
Мне надо было туда, чтобы продлить карточку медицинского страхования на пять лет вперёд, одновременно продлил до 30 мая 2016 года водительские права. Удовольствие стоило 99 долларов 91 цент. Не больше и не меньше. Медицина, конечно, бесплатная, все деньги - за права.

Светик продлила на год ученические права, с которыми она может водить ещё год, но мы думаем, не пойти ли нам летом на экзамен по вождению и не сдать ли его?
А пока я ни о чём особенном не думаю, а сижу и пью клубничный аперитив от Теминскаменга. Это такой регион у нас на севере есть. Там ещё Абитиби рядом. У нас работал некоторое время Марко Бержерон, оттуда, мы его так и звали, коротко: Абитибитемискаменг. Смешно потому что.

Аперитив дорогой и хреновый. Совсем несладкий. Пахнет морошкой.

*Сосьете (д) Ассюранс Отомобиль (де) Кебек
** Сосьете (д) Альколь (де) Кебек.


02


Хватит экспериментировать. Аперитив должен быть французским.

Пином де шарант он должен быть, ну или, на хреновый кончик, дюбонне.

Read more... )
3apa3a: (Default)
У нас всё ещё зима. Вот что творится на улице. Почти ноль градусов. Правда вчера, сегодня солнце, ветер и минус 15.


А вчера валил мокрый снег...




В такую погоду только и остаётся, что выпивать. В пятницу, о чём я уже писал, открыли и наполовину выпили семь смертных Зин(фанделей)


Светик нашинковала салатца и у нас были мясные шарики от Икеи с её же картошечкой. В пятницу мы закончили, надеюсь, опупею, с нашей спальней, купили раму для матраса, старый я выставил на киджижи за бесплатно и уже сегодня вечером одна дама обещала забрать. В спальне останется по мелочам - полочки, лампы...


А вчера съездили в Костко. Заглянули в библиотеку на обратном пути, да в алкомагаз.


Купили сразу куриный пирог и китайский паштет. Очень вкусный. Вчера же и съели его.


Клубника дешевеет кило стоит 3 доллара 50 центов. (164.57 руб) почти кило.


Купил новый журнал Фото - январь - февраль 2015.


И взял новую книгу Бейгбедера, вчера же страниц 50 прочитал - невыносимо скучно пока.


Ежевика осталась по попрежней цене - доллара 3, а малина поддорожала - почти 5 долларов.


Новый сорт Зинфанделя "Себастьяни" понравился настолько, что прикончили вчера всю бутылку. Это всё китайский паштет и сыр "Полная луна" виноваты. Очень было вкусно...

Profile

3apa3a: (Default)
3apa3a

August 2017

S M T W T F S
  12 3 4 5
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Page Summary

Page generated 17/10/17 18:27

Expand Cut Tags

No cut tags