Понедельник - день отхода.

[3apa3a]

Отхода от излишеств, вчинённных организму в выходные, которые, как известно, начинаются в пятницу, в 17:00, когда ты встаёшь из-за рабочего стола и говоришь себе: "А пропади оно всё пропадом до понедельника!"

И лёгкой подпрыгивающей рысью бежишь домой, седлаешь железного коня 1999 года выпуска и едешь в местную монополию, чтобы взять калифонийского, которое с какого-то перепугу у нас в Канаде стоит ровно на 6,45 долларов больше, чем в США.

Но уж больно пристрастились мы к Апотикам и Капкейкам, не можем без них с их особенным вкусом. На снимке внизу - пятничное блюдо - лесные грибочки от Костко, гуляш, сердечки артишоков и печёная картошечка. Пальчики были облизаны.


В воскресенье ездили к арабам в Сами Фрюи. Вот часть того, что купили. Персики Онтарийские. У нас была запланирована поездка на Ниагару в начале сентября, в том числе и за персиками, но обстоятельства изменились и я поехал один в Олимпию к дочери. Так что персики приехали к нам сами. Малину купили не в Сами Фрюи, а в Макси местном, возможно купим ещё и сварим варенья.


Автор поста с немытыми волосами, которые на момент писания поста уже пострижены и вымыты затем.



Да, но это была присказка.

Сказка - вот она. Аперитив "Пино де Шарант" с крекерами и намазкой "Филадельфия". Вещь, доложу я вам.


Золото - а не напиток, особенно, когда злоупотребишь...




А вот - продолжение сказки, которое Светик тащит из печи. Ухватом.


Это - запечённая радужная форель, фаршированная грибами. Не лесными, а банальными шампиньонами, купленными в Сами, но было вкусно, поверьте.


Вот эти грибочки там в пузе форели.


А вот это - печёная картошечка. Нового урожая, само собой, чистить не надо было, только помыть и с часик в духовке.


Вот оба блюда - только из духовки.


Со сладкими перцами.


Посыпано укропчиком.


Ну а к рыбе, сами понимаете, вино нужно белое, решили попробовать тот же Аптики, только Уайт. Ничего, но нет той изюминки, что есть в красном.


Светик раскладывает порции.




Салата готовить в этот раз не стали, но артишоки ели. Под Дживса с Вустером очередная серия.


В дополнение ко всему Светик испекла ватрушку с творогом, натурально. Кофе пили с ирландским сливочным ликёром Кароланз.




Вот так бесславно завершили выходные.