3apa3a: (Default)
[personal profile] 3apa3a
Горшочки, в которых можно готовить мясо прямо в духовке, они называются у нас "кокотки", мы искали долго.

Маленькие даже купили, но так и не воспользовались, потому что нашли то, что нужно. Недалеко от дома. И недорого - они были уценены и упаковка немного порвана.





На обратном пути (отвлечемся от темы еды ненадолго), мы остановились на берегу озера.
Так делают многие монреальцы - приезжают сюда, сидят в машинах, пьют кофе, выкидывают мусор тут же.
Свиньи, чо.
Я вышел из машины поразмяться. Погода была мягкая.








Вот товарищ (по-нашему - камарад) сочинил на своей бейсболке список того, что делать и потерял его и её.



Светик благоразумно осталась в махине текстить и имейлировать.





Вот горжечки. Разных фирм но практически одинаковые. Столи по 10 долларов штучка.




Красное мясо я стараюсь избегать, закупили индюшатины.



И молодой картошечки. Она у нас всё время молодая в магазинах.



Морковочка и лучок



Это - на потом, когда мясо потушится.





Приготовили топлёного молочка и сыру пошинковали



Грибочки уже подэарены были.



Мясо вначале тоже поджарили немного на сковородке.








Жареный лучок






Петрушка сухая

и прочие специи плюс молочка немножко

Сверху - сыр


В печь крематория!



Температура по товарищу Фаренгейту.




Пока готовится основное блюдо, можно разговеться аперитивчиком.
Но к нему тоже нужна закусь.
Купили мини-кишей французских, не простых.
Есть ещё лоранские киши.
Но большие.



Они на пергаметной бумажке были готовы за минут 10 в духовке.







Пока аперитивели, мяско поспело.





Сели с Беринджером и супругой к телевизору смотреть боевик на Суперченнеле.



Ничего винцо такое. Смесь из четырёх, кажется сортов, включая Зинфандель.



Торрентами практически перестал пользоваться. За тридцатку в месяц имею теперь почти все фильмы, что надо.
Французского кина, правда, не хватает.
Даже на французском канале синепоп, на который я давеча подписался, идёт Голливуд, дублированный на франсэ.
Жаль.



Десерт, а как же без него.





Сегодня едем в Костко пополнить запасы свежих витаминов: клубничка, малинка, черника, вот это всё.
Авитаминоз нам не грозит, даже в вине полезных веществ - море.
Один танин чего стоит. Очень полезен от геморроя, если кому актуально.


(no subject)

15/2/18 18:35 (UTC)
Posted by [identity profile] f-l-o-e.livejournal.com
А я читал, что у вас в Канаде жрут Путина!
Posted by [identity profile] montrealex.livejournal.com
Правильно читал, жрут. В Квебеке, в основном. Только блюдо это - редкое фуфло.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%83%D1%82%D0%B8%D0%BD_(%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE)
Posted by [identity profile] f-l-o-e.livejournal.com
А я как-то делал - мне понравилось.
Posted by [identity profile] montrealex.livejournal.com
На вкус и цвет не накинешь платок.
Posted by [identity profile] roman-i-darija.livejournal.com
--- Так делают многие монреальцы - приезжают сюда, сидят в машинах, пьют кофе, выкидывают мусор тут же.

у нас мода есть в машине, распространена среди совсем молодых людей, школьников-старшеклассников. они припарковываются где-нибудь возле парка, и не открывая окон и дверей сидят и едят кебабы взаперти. мы это объясняли тем, что кафе в нашем городке не очень много, да и бюджетнее вот так кебабы купить и сидеть... а канадцы-то почему к этому пристрастились?
Posted by [identity profile] montrealex.livejournal.com
Ну просто вид красивый с этого именно места и много места для парковки, она платная вообще -то, но когда сидишь в машине, то платить не надо, да и на берегу кафе нет совсем.
К тому же зимой на ветру до минус сорока, а тут сидишь в тепле, балдеешь.

(no subject)

15/2/18 20:15 (UTC)
Posted by [identity profile] ziebest.livejournal.com
Ой! Ой
Ой
Кушайте наздоровье, конечно, спасибо-пожалуйста!

Но чота мине поплохело —
столько много ингредиентов,
как же ж их всех переварить?
(Задумалась о своём здоровье)
Posted by [identity profile] montrealex.livejournal.com
Только с помощью вина. Иначе - запор.

(no subject)

15/2/18 21:06 (UTC)
Posted by [identity profile] ziebest.livejournal.com
Вот я балда!
Ну конечно
ТОЛЬКО ВИНО!
🥂🙃

(no subject)

15/2/18 23:12 (UTC)
Posted by [identity profile] belka-unit.livejournal.com
Ну разве ж так можно? Ночь на дворе, а у меня аппетит разыгрался от таких картинок.
Posted by [identity profile] montrealex.livejournal.com
немножко поесть полезно в любое время суток

Profile

3apa3a: (Default)
3apa3a

December 2021

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
192021222324 25
262728293031 
Page generated 20/6/25 07:43

Expand Cut Tags

No cut tags